O conceito 'Tu pedes # eu cozinho'
Ola! Sou Roberto Gonçalves, 18 anos, concluí recentemente o Curso Tecnico de Restauração (Cozinha e Pastelaria) com excelente aproveitamento, sendo que detenho agora a categoria de cozinheiro e pasteleiro!
Crio então este blog com vista a partilhar toda a apredizagem e experiencia que desenvolvi ao longo dos 3 anos de formacao, com o complemento do saber, das tecnicas e 'artimanhas' da cozinha adquiridas durante o estagio!
No 'Tu pedes # eu cozinho'envia-me uma mensagem com um prato que queiras aprender a fazer, alguma duvida que tenhas, pedidos de sugestoes para jantares ou festas, qualquer coisa relativa à area da restauração, ja sabes, manda uma mensagem e assim que possivel irei responder!
Caso o teu pedido seja util e uma mais valia para os outros leitores, para alem de te ajudar, irei tambem partilhar aqui no blog, pois a duvida de uns fornece resposta a outros!
Atreve-te e faz ja a tua proposta,
Roberto Gonçalves _ Cookmen
